Albergo Ristorante Farese

PROPOSTA DUE

Degustazione di antipasti alla moda piemontese

Risotto agli asparagi nella forma di Grana Padano
Cannellone di pasta morbida con ricotta mantecata, crema di pomodorini Pachino e gocce di basilico

Taglio di vitello lardellato, cipolle caramellate, fonduta al gorgonzola novarese, patate rosolate al forno

Tagliere di formaggi tipici con miele d’acacia, cognà piemontese e frutta

Dolce “Cerimonia” oppure Tris di golosità

Caffè e piccola pasticceria

In alternativa ai primi piatti:
Risotto al Nebbiolo e fonduta alla toma valsesiana
Maccheroni al torchio con ragù di salsiccia, ortiche e scaglie di parmigiano

In alternativa ai secondi piatti:
Medaglione di faraona farcita al radicchio e uvetta
Scamone di manzo “al rosa” con caponatina di primavera

Vini
Bianco e Rosso Colline Novaresi
Moscato d'Asti docg
1 calice/persona di Prosecco di Valdobbiadene con l’antipasto
Carrello dei liquori

€ 36,00 a persona vini compresi
Bimbi fino a 3 anni gratis. Dai 4 anni fino a 12 anni pagano €20.00 per tutte le proposte.


	Proposta 1 Proposta 2 Proposta 3 Proposta 4 PROPOSTA DUE Degustazione di antipasti alla moda piemontese Risotto agli asparagi nella forma di Grana Padano Cannellone di pasta morbida con ricotta mantecata, crema di pomodorini Pachino e gocce di basilico Taglio di vitello lardellato, cipolle caramellate, fonduta al gorgonzola novarese, patate rosolate al forno Tagliere di formaggi tipici con miele d’acacia, cognà piemontese e frutta Dolce “Cerimonia” oppure Tris di golosità Caffè e piccola pasticceria In alternativa ai primi piatti: Risotto al Nebbiolo e fonduta alla toma valsesiana Maccheroni al torchio con ragù di salsiccia, ortiche e scaglie di parmigiano In alternativa ai secondi piatti: Medaglione di faraona farcita al radicchio e uvetta Scamone di manzo “al rosa” con caponatina di primavera Vini Bianco e Rosso Colline Novaresi Moscato d'Asti docg 1 calice/persona di Prosecco di Valdobbiadene con l’antipasto Carrello dei liquori € 36,00 a persona vini compresi Bimbi fino a 3 anni gratis. Dai 4 anni fino a 12 anni pagano €20.00 per tutte le proposte.
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