PROPOSTA DUE
  • Degustazione di antipasti alla moda piemontese

  • Risotto agli asparagi nella forma di Grana Padano
  • Cannellone di pasta morbida con ricotta mantecata, crema di pomodorini Pachino e gocce di basilico

  • Tagliata di vitello con salsa agrodolce e crumble di olive nere, patate rosolate al forno

  • Tagliere di formaggi tipici con miele d’acacia, cognà piemontese e frutta

  • Dolce “Cerimonia” oppure Tris di golosità

  • Caffè e piccola pasticceria
  • In alternativa ai primi piatti:
  • Risotto al Nebbiolo e fonduta alla toma valsesiana
  • Maccheroni al torchio con ragù di salsiccia, ortiche e scaglie di parmigiano
  • In alternativa ai secondi piatti:
  • Medaglione di faraona farcita al radicchio e uvetta
  • Scamone di manzo “al rosa” con caponatina di primavera

Vini
Bianco e Rosso Colline Novaresi
Moscato d'Asti docg
1 calice/persona di Prosecco di Valdobbiadene con l’antipasto
Carrello dei liquori

€ 36,00 a persona vini compresi
Bimbi fino a 3 anni gratis. Dai 4 anni fino a 12 anni pagano €20.00 per tutte le proposte.


Albergo Ristorante Farese snc
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