PROPOSTA UNO
  • Degustazione di antipasti alla moda piemontese

  • Risotto alla crescenza, timo e limone I nostri gnocchi di ruchetta con gorgonzola novarese e pancetta croccante
  • Rollè di tacchinella lardellato, farcito con patate al verde e uvetta passa, patatine rosolate al forno

  • Dolce “Cerimonia” oppure Tris di golosità

  • Caffè e piccola pasticceria
  • In alternativa ai primi piatti:
  • Risotto con ricotta, noci e persto di prezzemolo
  • Paniscia alla Farese (risotto tipico con salame della duja e verdure)
  • Gnocchi di semola con erbette e salsiccia su salsa di formaggio Piemontino
  • Agnolotti alla piemontese
  • In alternativa ai secondi piatti:
  • Filetto di maiale sfumato alla birra Menabrea con miele e albicocche
  • Stracotto di manzo delicato all’olio EVO e prezzemolo

Vini
Bianco e Rosso Colline Novaresi
Moscato d'Asti docg
1 calice/persona di Prosecco di Valdobbiadene con l’antipasto
Carrello dei liquori

€ 32,00 a persona vini compresi
Bimbi fino a 3 anni gratis. Dai 4 anni fino a 12 anni pagano €20.00 per tutte le proposte.


Albergo Ristorante Farese snc
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